Fiordo del sur de Chile con montañas nevadas y centros de cultivo de salmón

Ocean Broker

Salmón premium

Desde el sur de Chile

Filetes de salmón fresco sobre hielo con eneldo

Calidad exportación

Salmón salar de productores con certificación Best Aquaculture Practices (BAP), cultivado en las aguas frías del sur de Chile. Cada caja viaja con documentación de origen y trazabilidad.

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Trazabilidad certificada

Cada producto incluye documentación de origen y trazabilidad.

Grado premium

Selección por color, grasa y calibre.

Cadena de frío

Fresco o congelado IQF, sin quiebres.

Despacho nacional

Llegamos de Arica a Punta Arenas.

Trabajador revisando una jaula de cultivo de salmón en un lago del sur de Chile

Venta por mayor

Trabajamos con distribuidores, restaurantes, retail y cadenas de todo Chile. Armamos cada pedido según tu volumen y formato.

  • Salmón salar entero (HON)
  • Filete de salmón Trim D
  • Trucha congelada al vacío
  • Despacho a todo Chile
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Así llega tu pedido

Del centro de cultivo a tu bodega: así preparamos y empacamos cada despacho.

  • Trucha congelada envasada al vacío

    Trucha congelada al vacío

    Cada filete sellado individualmente y empacado en caja.

  • Salmón entero en caja

    Salmón entero en caja

    Piezas enteras acomodadas sobre film, listas para cerrar.

  • Embolsado en caja

    Embolsado en caja

    Salmón eviscerado en bolsa protectora, dentro de su caja.

  • Filetes sobre hielo

    Filetes sobre hielo

    Con y sin piel, según el trim que pidas.

  • Con gel refrigerante

    Con gel refrigerante

    Bolsa cerrada y gel frío para mantener la temperatura en el viaje.

  • Salmón entero sobre hielo

    Salmón entero sobre hielo

    Recién cosechado, con piel brillante y carne firme.

  • Eviscerado y lavado

    Eviscerado y lavado

    Limpio y listo para empacar o filetear.

Del fiordo a tu cámara de frío

  1. Cultivo

    Centros en aguas australes, con baja densidad y monitoreo diario.

  2. Cosecha

    Procesado el mismo día en planta con certificación sanitaria.

  3. Empaque

    Fresco en hielo o congelado IQF, etiquetado por lote.

  4. Despacho

    En camión refrigerado a cualquier región de Chile, con seguimiento hasta la entrega.

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Cuéntanos volumen, formato y destino. Te respondemos con precio y fecha de despacho en menos de 24 horas.

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